Салаты - Первые блюда

САЛАТЫ

САЛАТЫ РЫБНЫЕ, С МОРЕПРОДУКТАМИ

"От кумы Миланки»

Салат из селедочки, картофеля отварного, опят, гренок, заправленный маслом

215 руб.

«Цезарь с рыбкой слабосоленой»

Салатик с рыбкой слабосоленой, листьями салата, пармезаном и сухариками, заправленный фирменным соусом

375 руб.

«Рыбный привоз»

Салат из обжаренных в соусе лангустинов, мидий, кальмаров. Подается с листом салата, шпинатом и черри (время приготовления 20- 30 мин)

650 руб.

«Дарунки дядьки Черномора»

Салат из креветок, мидий, кальмаров, обжаренных помидоров и перца болгарского, кунжута, заправленный фирменным соусом

325 руб.

«Цезарь с тигровыми креветками»

Салатик «Цезарь» с жареными тигровыми креветками, листьями салата, пармезаном и сухариками, заправленный фирменным соусом

425 руб.

«Оселедец под шубой»

Салатик из филе селёдки с картофелем, морковью, яйцом, свеклой и лучком, заправленный майонезом

225 руб.

САЛАТЫ МЯСНЫЕ

«Фантазия гурмана…»

Куриное филе обжаренное до золотистой корочки, к нему омлет со специями, шпинат, лист салата, свежий огурец с морковью, заправленный соусом на основе оливкового масла …(время приготовления 20-30 мин)

315 руб.

«Це шик, а не салат… »

Куриное филе обжаренное в сливочном соусе с болгарским перцем и ананасом, подается с листом салата и пармезаном

315 руб.

«Оливье» по-домашнему

Салат из картошечки, морковки отварной, соленого огурчика, ветчинки, яйца и горошка, заправленный майонезом

215 руб.

«Деревенский шик»

Теплый салат из телятины, грибов белых и шампиньонов, листа салата и шпината, огурца свежего под сливочным соусом и чипсами из сыра пармезан. (время приготовления от 30 мин)

495 руб.

«Язичок Коханой»

Салат из отварного язычка, свежего огурчика, сыра голландского, заправленный фирменным сметано-ореховым соусом

265 руб.

«Оливье» по старинному рецепту 1812 года

Салат из отварного язычка, раковых шеек, яичка и картошечки отварных, огурчика маринованного, икорки красной, заправленный майонезом

325 руб.

«З ранку до ночи»

Салат из курочки отварной, яичка, грибочков, морковки, сырочка, заправленный майонезом

245 руб.

«Солохины чары»

Салат из говядинки отварной, огурчика, чернослива, сырочка, заправленный майонезом

235 руб.

«Цезарь класичний»

Салатик « Цезарь » классический с жареной курочкой, листьями салата, пармезаном и сухариками, заправленный фирменным соусом

295 руб.

«Стойкий хлопец»

Салат из буженины, колбасы с/к, яйца отварного, огурчика квашеного, сыра и сухариков, заправленный соусом из горчицы, майонеза и хрена.

295 руб.

САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ

Винегрет с грибами – старинный русский рецепт

Салат из отварных картофеля, свеклы, моркови, солененьких огурчиков, маринованных грибочков, фасоли, капустки квашенной, маслицем заправленный

215 руб.

«Веснянка»

Салат из свежих помидорчиков, огурчиков, болгарского перца и лука, заправленный по вашему желанию маслицем, сметаной или майонезом

215 руб.

«Здоровеньки булы…»

В состав салата входит: домашний сыр, лист салата, овощи гриль (болгарский перец, цукини, баклажаны) с фирменным соусом на основе меда и оливкового масла

295 руб.

«Грек на Кубани»

Салатик из помидорчиков, огурчиков, болгарского перца, лучка, сыра Фета, маслицем оливковым заправленный

295 руб.

«Салатка бурякова»

Салатик из запеченной свеклы, листа салата, шпината, сыра «Фета», маслицем оливковым заправленный

215 руб.

«Для кумоньки…»

Салатик из грибов обжаренных, сыра фермерского, шпината, листа салата, яблока, грецкого ореха. Заправка на основе оливкового масла

285 руб.

«Диетический»

Салатик для тех, кто на диете. Стебель сельдерея, редис, огурец, лист салата, щавель, грецкий орех, все заправлено домашним йогуртом.

175 руб.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Борщ кубанский с говядинкой

(Подается вместе с воздушной чесночной пампушкой, салом с чесночком, сметанкой и наушниками для уменьшения треска за ушами)

215 руб.

Борщ фирменный «Ридна хата» с говядиной

(Аппетитный и наваристый, подается в хлебе собственной выпечки, салом и сметаной)

415 руб.

Щекавица

(зеленый борщ с говядиной, подается с пампушкой и сметаной)

215 руб.

Уха царская с лососем

335 руб.

Соляночка сборная мясная

275 руб.

Юшка куриная с домашней лапшой

195 руб.

Суп с белыми грибами и галушками

по рецепту Хиври-Черевички

265 руб.

Суп гороховый с копченой свининкой и гренками

215 руб.

Суп гороховый с копченой свининкой

(Подается в хлебушке собственной выпечки)

415 руб.

«А бы шо…» окрошка

(говядина, картошка, огурец, редис, яйцо, зелень на кефире с минералкой)

195 руб.

Please reload